Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

--- куличи [2021.05.24 20:49] – feser
+++ куличи [2021.05.24 20:50] (текущий) – feser
@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 ====== ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ======
-⠀
 Мой рецепт простой, куличи получаются, как у бабушки\\
 На небольшую семью - уменьшить все в 2 раза.
@@ Строка 18: / Строка 18: @@
 Ставим опару: в тёплое молоко добавляем дрожжи, затем муку, как на оладии. Оставляем минут на 20.
-⠀
 Яйца взбиваем с сахаром, вводим сметану, растопленное сливочное масло, соль и ваниль. Перемешиваем и вливаем все это в опару.
-⠀
-Осторожно замешиваем тесто: добавляем половину муки и изюм. Вымешиваем и отправляем на стол. Вводим остальную муку, пока тесто не станет пластичным и не липким. Кладём в кастрюлю и оставляем подходить в тёплое место.
+Осторожно замешиваем тесто: добавляем половину муки и изюм.
-⠀
-Тесто кладём в формы (заполняем чуть меньше половины) и оставляем на полчаса. Тесто ещё поднимется. Ставим в разогретую до 180градусов духовку примерно на полчаса (проверяем готовность палочкой).
+Вымешиваем и отправляем на стол.
+Вводим остальную муку, пока тесто не станет пластичным и не липким. Кладём в кастрюлю и оставляем подходить в тёплое место.
+Тесто кладём в формы (заполняем чуть меньше половины) и оставляем на полчаса. Тесто ещё поднимется.
+Ставим в разогретую до 180градусов духовку примерно на полчаса (проверяем готовность палочкой).
 Не забывайте, что украшаем глазурью полностью остывшие куличи!

БАЗА ЗНАНИЙ

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Различия

Инструменты страницы