yum install memcached php-pecl-memcached -y
systemctl enable memcached

заменить

core/config/config.inc.php

-  $config_options = array (); 
+  $config_options = array (
+  'cache_prefix' => 'уникальноезначениедлясайта_',
+  'cache_handler' => 'cache.xPDOMemCached'
+  );

Очистка

/usr/bin/echo flush_all > /dev/tcp/localhost/11211