• Остановить все процессы RustDesk
• Для portable удалить %AppData%\RustDesk\config\RustDesk.toml
• Для установленной версии удалить C:\Windows\ServiceProfiles\LocalService\AppData\Roaming\RustDesk\config\RustDesk.toml

Это всё не работает

Обсуждение https://github.com/rustdesk/rustdesk-server/issues/22