====== Корректное переключение раскладки Wayland+Gnome-Shell ======

Убрать все галочки настроек клавиатуры в gnome-tweaker

Посмотреть текущие
  gsettings get org.gnome.desktop.wm.keybindings switch-input-source
Настройка
  gsettings set org.gnome.desktop.wm.keybindings switch-input-source "['<Super>space', '<Shift>Alt_L','<Alt>Shift_L']"
Или использовать dconf