Это старая версия документа!
Драйверы для linux https://download.ebz.epson.net/dsc/search/01/search/?OSC=LX
https://support.epson.net/linux/en/iscan.php?model=gt-f720&version=2.30.4
iscan+ драйверы Скачать версию 2.30.4
chmod 644 /usr/lib/udev/rules.d/60-iscan.rules