• Капуста белокочанная - небольшой вилок
• Лук репчатый - 4 луковицы
• Морковь - 4 морковки средних
• Томатная паста - 3 ст. ложки
• Масло растительное - 6 ст. ложки
• Соль - 0.5 ч. ложка
• Сахар - 1 ст. ложки
• Уксус 2/3 ч.л
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Лавровый лист

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить репчатый лук, жарить на среднем огне до полуготовности.
Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить морковь к луку и жарить ещё 3 минуты.
Капусту нашинковать.
Добавить капусту и перемешать. Тушить 15 минут.
Выложить томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист. Тушить 15 минут.