Показаны различия между двумя версиями страницы.
Следующая версия | Предыдущая версия | ||
квашеная_капуста [2021.03.16 12:09] – создано feser | квашеная_капуста [2021.03.16 12:10] (текущий) – feser | ||
---|---|---|---|
Строка 1: | Строка 1: | ||
- | По поводу | + | ====== Квашеная |
Рассол: | Рассол: | ||
На 1.5 литра воды 2 ложки соли без горки и 2 ложки сахара с горкой. | На 1.5 литра воды 2 ложки соли без горки и 2 ложки сахара с горкой. | ||
- | Капусты - средний вилок, две морковки. | + | |
- | Всё шинкуется и закладывается в 3л банку. Оставляется при комнатной температуре. | + | Капусты - средний вилок, две морковки.\\ |
+ | Всё шинкуется и закладывается в 3л банку. Оставляется при комнатной температуре.\\ | ||
Готово через 2 суток. Можно поставить в холодильник. | Готово через 2 суток. Можно поставить в холодильник. | ||
- | По опыту могу сказать - капусту не нужно мять, иначе как раз сопли получаются. Если капусты много (сильно утрамбовона), | + | По опыту могу сказать - капусту не нужно мять, иначе как раз сопли получаются. |
+ | Если капусты много (сильно утрамбовона), | ||
Я для себя готовлю половинную порцию в банке 1.5л | Я для себя готовлю половинную порцию в банке 1.5л |