Показаны различия между двумя версиями страницы.
Предыдущая версия справа и слеваПредыдущая версия | |||
квашеная_капуста [2021.03.16 12:10] – feser | квашеная_капуста [2021.03.16 12:10] (текущий) – feser | ||
---|---|---|---|
Строка 3: | Строка 3: | ||
На 1.5 литра воды 2 ложки соли без горки и 2 ложки сахара с горкой. | На 1.5 литра воды 2 ложки соли без горки и 2 ложки сахара с горкой. | ||
- | Капусты - средний вилок, две морковки. | + | Капусты - средний вилок, две морковки.\\ |
- | Всё шинкуется и закладывается в 3л банку. Оставляется при комнатной температуре. | + | Всё шинкуется и закладывается в 3л банку. Оставляется при комнатной температуре.\\ |
Готово через 2 суток. Можно поставить в холодильник. | Готово через 2 суток. Можно поставить в холодильник. | ||
- | По опыту могу сказать - капусту не нужно мять, иначе как раз сопли получаются. | + | По опыту могу сказать - капусту не нужно мять, иначе как раз сопли получаются. |
Если капусты много (сильно утрамбовона), | Если капусты много (сильно утрамбовона), | ||
Я для себя готовлю половинную порцию в банке 1.5л | Я для себя готовлю половинную порцию в банке 1.5л |